火燒蝦乾

～火燒蝦乾～

牠又稱厚殼蝦或狗蝦，產期在每年10月到隔年5月，很常被當下酒菜，也可以料理蝦仁飯、蝦捲、蝦仁肉圓都可以 可以說是天然調味料，因為很鮮甜????也可以煮泡麵時加進去 超美味也超方便！

火燒蝦乾使用時，只需簡單沖水免浸泡，以免流失了蝦本身的鮮甜。

常備一包在冷凍，炒青菜時，乾煸幾尾爆香提鮮，有別於蝦米的風味口感喔！

????而8台斤的生蝦只能做成1台斤蝦乾 所以價錢比較高呦????

⚖️重量：200克