澎湖去殼牡蠣

澎湖養殖牡蠣最乾淨營養鹽最多的海域環境,牡蠣肥厚油脂較高, 所以煮後會顏色偏黃橘

色, 屬正常現象, 請安心食用。

澎湖牡蠣又稱為『海中牛奶』，口感滑嫩、營養滿分、顆顆飽滿鮮美！

可煎成蚵仔煎、炸成蚵仔酥、蚵嗲，或是搭配豆豉、豆腐火炒….等桌上佳餚。新鮮的澎湖牡蠣，不需要繁雜手續，只要透過清蒸、焗烤或是水煮等幾項簡單的手法，就能輕鬆品嘗到澎湖牡蠣最直接的甘甜，或是透過蒜頭、蔥花等佐料，以及五味醬、味噌醬增味，成為開胃可口的宴客料理，短短幾分鐘就能上菜。

⚖️重量：150g